생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 오늘의 영단어 - formation : 편성, 조직오늘의 영단어 - R&D : Research and Development : 연구개발오늘의 영단어 - carton : (판지로 만든)상자,(우유 등을 넣는)프라스틱 용기욕심이 잉태하면 죄를 낳고, 그것이 자라 장성하면 죽음에 이르니라. 자유인이란 죽음보다 삶에 대해 더 많은 것을 생각하는 사람이다. -스피노자 사람이 술에 취하면 행동이 달라지듯이, 식품에 첨가된 화학물질이 몸속에 들어가서 이것이 축적되면 정신과 행동이 이상해진다. -베마드 위스 박사 오늘의 영단어 - night curfew for minors : 미성년자 야간 통행금지오늘의 영단어 - mock exercise : 모의 훈련지혜가 많으면 마음이 활발하고 욕심이 많으면 마음이 상한다. -이제마